«Маца-бастер»: Как пережить праздничное меню

Переход на мацу и обилие праздничных блюд — серьёзное испытание для пищеварения.

Диабетикам на заметку

Одна маца содержит около 81% углеводов. «Кезаит» составляет от 10 до 27 грамм. Выбирайте сухие вина — в них почти нет углеводов (около 4 г на бокал).

Клетчатка — ваше спасение

Маца крепит. Добавляйте в рацион свежие овощи, используйте цельнозерновую мацу и пейте много воды.

Рыбный день

Вместо тяжёлого мяса рекомендуется свежий лосось — он богат Омега-3 и легче усваивается.