Кулинарный детектив: Харосет со всего мира

Харосет символизирует глину, но его вкус может быть шедевром.

Грузинский

Яблоки, груши, фундук, грецкие орехи, миндаль, мёд и настой гвоздики.

Египетский (Рамбан, XIII век)

Финики и изюм, варятся до пасты, с уксусом и иссопом.

Французский (XIII век)

Каштаны, кислые яблоки, сушёный инжир, имбирь и винный уксус.

Лайфхак

Остался харосет? Нафаршируйте яблоки, залейте вином и запеките!