Алкогольная ловушка: Что скрывает ваш бар?

Даже после Пейсаха вы можете столкнуться с проблемой «хамец ше-авар алав ха-Песаха» — хамец, который принадлежал еврею во время праздника. Это делает продукт запрещённым навсегда.

Чёрный список

Ассоциация организаций кашрута (AKO) предупреждает, что ряд известных винокурен (Buffalo Trace, Eagle Rare, Blanton's) могут принадлежать евреям, которые не продают свой хамец должным образом.

Виноградная проблема

Многие сорта виски выдерживаются в бочках из-под шерри или портвейна, что создаёт вопросы кашрута из-за некошерного вина.

Решение

Для Пейсаха покупайте только напитки с сертификатом «Kosher for Passover». Для остального года убедитесь, что дистрибьютор продал свой хамец.